Lasagne/gratäng

Idag var David en god husfar och lagade god mat till oss. Det blev en lasagne som till slut blev mer av en gratäng eftersom den inte ville hålla ihop så bra. Vi förstod ganska snart att det berodde på att vi hade för lite aubergine. Receptet hittade David HÄR, men vi gjorde självklart en vegetarisk variant med quornfärs och vi använde bara vanlig riven ost, inte just cheddarost. Det blev väldigt gott och även om konsistensen påminde mer om gratäng än lasagne så smakade det verkligen god lasagne! Mumma!

Massa lasagne/gratäng.

Sorry, jag kan inte få det att se mer aptitligt ut, hur gott det än var!

Igår var jag olydig och unnade mig lite lördagsgodis. Det blev mörk choklad och ett glas vitt vin ute i Malmö. Det hade kunnat vara mycket värre, så jag är riktigt nöjd med det!

A plus !

/H