Gaaaaah!

Jag vill ha godis, pasta, pannkakor, mackor, popcorn, Pringles, nachos med ostdipp, våfflor (riktiga!), pizza, mat från MAX, kladdkaka, gifflar, kakor, frukt, choklad, thaimat och ungefär allt annat som är gott och som jag inte borde äta om jag ska hålla mig till LCHF. Vad fan är problemet?! Har jag ätit för mycket bär? Av någon anledning känner jag ett rejält sug efter kolhydrater (dock inte så extremt som innan för då hade jag redan moffat i mig en del av de nämnda grejerna). Jag måste ha ätit för mycket kolhydrater alternativt för lite fett. Jag blir galen!

Jag börjar nästan undra ifall min kropp märker av att det är helg? Typ "men hallå, var är allt det där onyttiga någonstans? var är min Ben & Jerry's?". Ja, jisses.

Jag får väl äta...ja, jag-vet-inte-vad. Eller kanske gå och lägga mig? Suck.

Hoppas att mina bloggläsare har en roligare fredag med godheter, nyttiga som onyttiga (fast det där är ganska subjektivt har jag märkt!).

/Hannah

Dålig dag (aka. varning för gnäll!)

Sorry! Jag har inte kunnat blogga tidigare idag. Först och främst hade jag skolrelaterat besök här hela förmiddagen och efter det har jag inte mått så bra. Jag trodde att jag hade haft uppsvälld mage tidigare, men nu undrar jag, för det jag har nu måste vara ett stycke uppsvälld mage! Jag ser väldigt gravid ut. Och då menar jag mycket mer än vanligt (av någon anledning brukar det mesta jag lägger på mig hamna på magen. manlig fetma har jag för mig att det kallas!). Självklart har jag nu lite problem med magen (bara för att jag skrev igår att magen mådde så bra, typiskt!), mest att det gör lite ont, eller jag har snarare en illamåendekänsla, om ni förstår vad jag menar? Mycket obehagligt. Sedan är jag jätteförkyld (varför blir man det under sommaren?!) med snuva, halsont och huvudvärk. Plus trötthet (jojo, jag måste breda på lite så att ni hajar!).

Jo, tack, jag vet att jag klagar. Men jag vill gärna berätta om alla eventuella biverkningar jag får av den här kosten (inte för att förkylning är en av dem. tror jag?!). Det kanske kan hjälpa någon annan eller något (eh..?!).

Idag har det känts lite tungt. Jag är trött på maten och jag är sugen på allt jag tycker är gott, det vill säga det mesta som innehåller kolhydrater. Lite mackor och lite glass hade inte varit fel.

Jag läste lite trådar på Kolhydrater i fokus och där får man intrycket av att helvegetarianer har det lite svårare än andra när det kommer till LCHF. Jag läste till exempel om en tjej som också hade "gravidmage" och som funderade på att sluta efter bara tre veckor. Om jag mår såhär i två veckor till vet jag inte vad jag gör. David verkar må riktigt bra, men han äter också skaldjur och fisk och han gillar nog protein och fett mer än vad jag gör. Jag har alltid tyckt att pastan är godare än proteinet. Fast bäst av allt är ju det värsta man kan äta: livsmedel som innehåller både mycket fett och kolhydrater. Till exempel glass, choklad, snabbmat med mera.

Äsch. Jag vet inte varför jag skriver det här inlägget. Det är väl närmast deprimerande. Men jag tror att jag behövde skriva av mig. Jag vet ändå att nästan alla mår bättre efter de första veckorna. Och att de flesta vill fortsätta med LCHF för att de mår så bra av det. Nu kommer en bild på min (tråkiga) lunch:

Spenat- och ostomelett tillsammans med lite grönt.

Fy, vad trött jag är på omelett! Trots att man kan variera den i all oändlighet. Jaja. Vad har ni ätit idag?

/Hannah (sugen på allt som är onyttigt)

Nyttig kvällsmat

Jag har inte varit direkt hungrig sedan jag åt lunch eller vad man ska kalla det (sen lunch?). Känslan är konstig. Är jag hungrig? Ja, kanske. Men är jag det? Ja, kanske, men inte sugen på sött (eller?)! Det måste vara det som är grejen. Och kanske att jag är mätt och belåten. Det känns inte som om man får de där hemska blodsockerfallen någon timme efter maten när man bara vill moffa godis alternativt en massa onyttiga mackor. Eller det kanske bara är jag som brukar ha det? Det skulle inte förvåna mig. Det är ju delvis därför jag är tjock. Och då menar jag inte att det inte är mitt eget fel, för det är det såklart!

Vad det blev till kvällsmat? Eh...Jag tyckte synd om Davids födelsedagstårta (nej, tydligen var det en "kaka", för tårtor har visst en massa lager och en massa grädde på, enligt David. fast vad vet jag? förut frågade jag David om han behövde ett "teglas". har min hjärna fått men av LCHF?) som stod där i kylen och började bli dålig. Det blev helt enkelt en tårtbit, lite jordgubbar och grädde (med vaniljpulver, of course!). Vi drack te (den underbara smaken Tahiti!) med grädde och det blev nästan varm choklad-känsla. Fast utan socker, såklart. Varken jag eller David orkade äta upp våra tårtbitar. Även om jag åt mer än David. Min vana trogen åt jag mer än jag egentligen orkade. Fast "nuförtiden" (läs: de senaste dagarna) orkar jag inte lika mycket längre. Vanligtvis hade jag nog tagit minst två stora tårtbitar (säkert tre om det fanns!). Det är verkligen konstigt. Jag håller på att spricka av mättnad. Jag känner inte igen mig själv.

Nu måste jag försöka göra något vettigt innan jag ska lägga mig. Hoppas att ni läser och kommenterar imorgon igen!

/H (consummatum est)

Talande bevis!

Det är svårt att slita sig från DEN HÄR SIDAN när man väl har börjat läsa. Där står så kallade talande bevis för LCHF-kostens positiva effekter (olika människors fantastiska berättelser). Många av de som har konverterat till LCHF är diabetiker, både typ 1 och typ 2. De berättar alla om hur mycket bättre de mår och att deras medicinering har minskat. Jag borde nog tipsa min mamma om det här! Hon är nämligen typ 2-diabetiker. Självklart bör man tala med sin sjuksköterska/läkare innan man totaländrar kosten när man är diabetiker och tar medicin. Det största problemet för dessa LCHF:ande diabetiker verkar tyvärr vara sjukvårdens förlegade åsikter om LCHF. Trots att folk mår bättre och har minskat sin medicinering vill de inte se sanningen i vitögat. Vissa spekulerar i det här och menar på att sjukvården är uppköpt av läkemedelsföretagen och att det är därför de är så anti LCHF. Jag vågar inte uttala mig om just det här, då blir jag väl skjuten eller något, men jag tycker att det är konstigt att man bara avvisar folks berättelser på det här viset.

Förresten. Jag kom på att jag inte har varit gasig i magen de här dagarna. Det är jag alltid annars. Varje dag, alltså. Galet bra!

Kolla in Talande bevis, med andra ord (jag ska lägga till sidan i min sidospalt under länkar).

/H

Inte så spännande lunch

Sorry, men jag har ingen spännande överraskning att bjuda på. Till lunch blev det rester från gårdagens middag, alltså halloumi, gurka, sallad och keso (istället för turkisk yoghurt). Det är som sagt inte så spännande, men däremot väldigt gott (enligt mig, då).

Ok, jag kanske inbillar mig (till de som vill missuppfatta: jag inbillar mig nog!), men mina tänder känns renare och vitare efter de här dagarna. Som om den där beläggningen som kan vara på tänderna har försvunnit. Märkligt. Kan det ens vara så? Jag har visserligen läst om folk som har blivit av med sin beläggning på tungan (eww!). Vad som än är orsaken tackar jag och tar emot!

David verkar ha smittat mig med sitt halsont, så under förmiddagen har jag knarkat te med lite grädde i (eller nej. jag drack faktiskt bara två koppar!). Gott och lenande! (även om man kan sakna sin honung när man har ont i halsen)

Mer plugg. Och städning. Usch.

/H

Dagens frukost och andra trevligheter

Idag blev det turkisk yoghurt utblandat med lite ovispad grädde (för att det inte ska bli så syrligt och för att det ska bli lite mer mättande), tillsammans med lite jordgubbar, vaniljpulver, kanel och sedan linfrön så att magen mår bra. Det var verkligen jättegott! Jag tror att det var grädden och vaniljpulvret som gjorde att det smakade sådan där delikatessyoghurt, ni vet? Mumma!

Jag måste säga att jag blev förvånad över hur mätt jag blev idag på en ganska liten skål med den här blandningen. Det måste vara fettet, eftersom jag inte har ätit mindre mängd mat de här dagarna, vilket betyder att magsäcken inte borde ha krympt. Jag kan inte komma ihåg när jag senast klarade mig på en så liten mängd mat till frukost. Och då menar jag självklart inte antalet kalorier, för det fanns det nog en del av i min frukost!

Förresten hade jag inte gått ner något idag. Men jag misströstar inte! Det är bara sunt att gå ner i lagom takt. Förut brukade det heta att minus 0,5 kg-1 kg var en bra viktnedgång per vecka. Fettskrämde Stephan Rössner har tydligen ändrat sig, för nu heter det minus 1-2 kg per vecka. Är han möjligen rädd att folk ska överge hans svältdiet och gå över till LCHF som både går snabbare och är bekvämare? Nåja.

Nu är det dags för mig att plugga lite (egentligen mycket...). Vi hörs efter lunch någon gång.

/H

Tallriksmodellen. Eller kanske inte!

Dagens middag: stekt halloumi, sallad, gurka och lite turkisk yoghurt (varför tog jag så mycket?! det är ju jättesyrligt!). Otroligt nog blev jag mätt och belåten på detta. Vanligtvis skulle jag ha vräkt i mig en massa potatissallad till det här. Mycket god middag, jag älskar halloumi!


Tack för att ni läser (och oftast inte dömer!). Godnatt allihop!

/H

Du vet väl att du inte måste läsa, va?

Såvitt jag vet så har jag aldrig tvingat någon att läsa den här bloggen. Därför tycker jag att det är märkligt när jag får kommentarer från folk som uppenbarligen tycker att det här med vegetarisk LCHF är en sjukt dum idé. Jag råkar äga min egen kropp och jag gör vad jag vill med den. Om du inte gillar det, FINE! Men läs inte min blogg då! Och om du ändå vill läsa den för någon sorts underhållning så kan du hålla tillbaka dina kommentarer om att "man måste äta kolhydrater". Det måste man inte alls! Vad tror du att människorna levde på innan man började odla? Protein och fett, såklart. Det är liksom inte rocket science.

Jag blir så trött! Som om det här inte är jobbigt nog som det är! Jag behöver inga kolhydratsälskande know-it-alls som inte kan låta andra sköta sitt eget liv. Jag försöker bli frisk. Jag försöker bli normalviktig. Det vore hemskt trevligt om jag får göra det utan en massa onödig kritik. Konstruktiv kritik tas emot, visst. Men inte kritik som bara går ut på att döma och dumförklara mig och mina val.

Jag vet att man kan vara normalviktig eller till och med riktigt smal om man äter enligt tallriksmodellen och tränar. Problemet är ifall man överäter eller ifall man hela tiden blir sugen på mer. Ju mer godis jag åt, desto mer ville jag ha. Åt jag godis ena dagen ville jag ha det den andra också. Så enkelt är det. För mig. Om du äter en massa kolhydrater (kanske dåliga sådana som godis, läsk och glass?) och trivs bra med det, så grattis! För mig funkar det inte.

Jag måste tillägga att jag tycker att det är fegt att vara anonym när man ger kritik. Jag skulle aldrig komma på tanken! Om man inte kan stå för det man säger ska man inte säga/skriva det alls. Det är i alla fall min åsikt.

En gång i tiden var jorden platt. En gång i tiden var mycket kolhydrater oumbärligt för kroppen.

/Hannah (trött)

Mellanmål

Jag fick en snilleblixt. Kokosplättar från i måndags + värma i mikron + massvis med smör = supergott! Nästan som mackor! Oh, jag älskar smör! Vi kör ekologisk Bregott. Mycket fett, mycket gott. Lite kolhydrater, lite skit. You get the idea!

Hm. Ska man äta mer "kokosmackor"? Eller satsa på en riktig lunch? Hm...

/H

Bräkkfäst

Nej, nu får jag inte ljuga. Den riktiga frukosten bestod av bär (hallon, jordgubbar och ytterst lite blåbär som innehåller mer kolhydrater än de andra) och vispad grädde med vaniljpulver (nu tog jag lite mer, ungefär en halv tesked, och det blev supergott!). Två portioner. Idag förstod jag varför folk kallar LCHF för "njutmetoden". Yum!

Ok, jag vet att jag äter lite för mycket bär, men det verkar funka hittills. Och jag vet att jag får det att låta bättre än vad det är, för bara för att jag går ner i vikt betyder inte det att det funkar bra. Om jag fortfarande är sötsugen betyder det att jag äter för mycket kolhydrater (till exempel bär). Jag hoppas att jag får mindre sötsug idag än igår.

Vad ska man äta till lunch, då!?

/H